Bếp trưởng/ Head chef

Số lượng: 01 | Ngày hết hạn: 20/06/2020

Yêu cầu:

  • Có các chứng chỉ liên quan tới nghề bếp
  • Kinh nghiệm: tối thiểu 3-5 năm trong nghề bếp và ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong vị trí quản lý.
  • Trình độ ngoại ngữ: Tiếng anh (nghe hiểu được), có thể lên menu bằng Tiếng Anh
  • Am hiểu ẩm thực Âu (60%), Á (40%)
  • Có thể làm việc trong tư thế đứng trong thời gian dài (tối đa 9 giờ).
  • Phải có khả năng giao tiếp rõ ràng với nhân viên

Mô tả vị trí công việc:

  • Order hàng hóa, lên menu phù hợp với nhu cầu bán hàng. Lưu trữ, xử lý và sắp xếp các mặt hàng một cách khoa học. Chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm của bếp, tuân thủ nguyên tắc của VSATTP.
  • Tuyển dụng, đào tạo, quản lý và sắp xếp ca làm việc cho nhân viên
  • Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của BOD và trưởng khối hoạt động

Yêu Cầu

Hình thứcToàn thời gian
Học vấnCó chứng chỉ liên quan đến nghề bếp
TuổiTrên 25 tuổi
Kinh nghiệm3-5 năm
Ngôn ngữTiếng Anh, tiếng Việt