Tin tức

Mẹ, tình yêu vĩ đại và vĩnh cửu trong cuộc đời của mỗi chúng ta. Từ những bước chân chập chững, những tiếng bi bô tập nói, Mẹ vẫn luôn kiên nhẫn và tràn đầy yêu thương đưa chúng ta từng bước vào đời.

Nhân dịp Ngày Của Mẹ sắp đến, bếp trưởng bếp bánh nhà Le Petit đã dày công nghiên cứu và cho ra mắt chiếc bánh Amoureux trong một diện mạo hoàn toàn mới, với đóa hoa hồng ấn tượng. Nếu bạn đang lăn tăn không biết mua gì tặng Mẹ, phân vân giữa mua hoa hay mua bánh thì chiếc bánh này sẽ là quà tặng tuyệt vời gửi đến Mẹ.

Đoá hoa hồng đỏ thẫm được làm hoàn toàn bằng tay với nguyên liệu chính là sôcôla Callebaut cao cấp nhập khẩu từ Bỉ. Các đầu bếp bánh nhà Le Petit đã khéo léo nặn tay từng cánh hoa một cách tự nhiên, tỉ mỉ và kì công để đem đến một bông hoa ấn tượng và tự nhiên nhất.

Lớp nền làm từ bánh chocolate biscuit, thấm thêm nước cherry và rượu Kirsch, tiếp đến là lớp crunchy base giòn tan từ bánh crepe Pháp sấy giòn. Lớp nhân từ cherry compote từ những quả anh đào morello còn nguyên trái. Khi ăn vào từng miếng đều có hương rượu Kirsch namelaka làm từ chocolate trắng của Callebaut và rượu Kirsch, lớp Manjari chocolate mousse từ hãng Valrhona đẳng cấp. Tất cả hòa quyện, cân bằng và đẩy vị nhau lên một cách hài hòa.